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El aumento en el número de granjas de pollo con gripe aviar ya provoca escasez y desabasto de huevo, producto que también registra un incremento en su precio.
Con información de EL UNIVERSAL
Aumentó el número de granjas contagiadas con gripe aviar en el estado de Yucatán por lo que ya son 15 granjas más afectadas y todo el sector avícola en la localidad está en cuarentena. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del Gobierno federal confirmó que en 15 granjas en Yucatán se reportó la presencia de la gripe aviar.
La dependencia reveló que Yucatán se ha convertido en la entidad con el mayor número de granjas contagiadas, pues en Jalisco hay siete; en Sonora, seis, y en Nuevo León solo una. La Sader indicó que durante dos semanas solo seis granjas presentaban la enfermedad, sin embargo, “resurgió” en nueve unidades más de producción.
El aumento en el número de granjas de pollo con gripe aviar ya provoca escasez y desabasto de huevo, producto que también registra un incremento en su precio, pues el kilogramo se vende hasta en 55 pesos. La Sader precisó que ya retiró la cuarentena en Sonora, Nuevo León y Jalisco, por lo que sólo la avicultura en Yucatán se encuentra en cuarentena. La cuarentena interna implica que el personal de Salud Animal de la Sader debe restringir la movilización de aves, sus productos y sus desechos.
