Gastronomía

Y ¿porqué uvas?

#Gastronomia Peligrosamente se acerca el final de año, con ello esa bella tradición de engullir 12 uvas tamaño Jumbo en tiempo récord   Montserrat Montiel gastronomia@inperfecto.com.mx    Peligrosamente se acerca…

Comida Yucateca.

#Gastronomía Un exquisito conjunto de ingredientes como el chile dulce, orégano, pepita de cebolla, entre otros tantos dan como resultado la típica comida yucateca.   Denisse Saavedra denisse.saavedra@inperfecto.com.mx   Esta…

CALVADOS

#Gastronomía Sergio J Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx   Aguardiente de sidra normando elaborado según tradiciones regionales. Obtuvo su primera DENOMINACIÍN DE ORIGEN en 1942. Su producción se extiende por gran parte de…

ABSENTA

#Gastronomía   Sergio J Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx   La absenta es una bebida fuertemente anisada obtenida a partir del ajenjo, planta aromática que contiene, un alcaloide conocido desde la antigüedad por…

ALCOHOLES Y DESTILADOS

#Gastronomía   Sergio J Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx   Producto de la destilación de sustancias azucaradas después de su fermentación. En la edad media, el alcohol se consideraba un elixir de larga…

PIMIENTA

#Gastronomía Abril 13, 2018 Sergio J. Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx   ¡Que tal amigos! Hoy quiero hablarles un poco de un producto que es conocido y reconocido mundialmente por las aportaciones que…

VINAGRETAS

#Gastronomía Abril 12, 2018   Sergio J. Córdova  gastronomia@inperfecto.com.mx   El día de hoy les traigo algunas recetas de vinagretas que les van a encantar, quedan perfectas para esta temporada…

VINAGRETAS

#Gastronomía Abril 11, 2018 Sergio J. Córdova Molina sergiojcordova@inperfecto.com.mx EL día de hoy les hablare de un ingrediente imprescindible para cualquier ensalada, un producto que puede hacer que una ensalada…

RECETA DE BETABEL

#Gastronomía Abril 10, 2018 Sergio J. Córdova Molina sergiojcordova@inperfecto.com.mx Como bien dicen, lo prometido es deuda y el día de hoy les traigo una receta que además de fresca y…

BETABEL

#Gastronomía Sergio J Córdova Molina ¡Qué tal! El día de hoy les hablare sobre un producto singular, muy rico en propiedades y muy versátil. La remolacha o betabel para los…

DE LAS DELICIAS DE LA PRIMAVERA

#GASTRONOMÍA Abril 3, 2018 Sergio J Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx   ¡Qué tal! Bien sabemos que hace poco inicio la primavera formalmente, lo hemos sentido, los calores, las ligeras lluvias, los días…

WEDDING PLANNER

#Gastronomía Marzo 21, 2018 Sergio J. Córdova gastronomia@inperfecto.com.mx   Que tal amigos el día de hoy les hablare de un tema interesante, si bien es una actividad que se lleva…

RATATOUILLE

#Gastronomía Marzo 8, 2018   Sergio J Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx   Buenos días, tardes, noches, madrugadas, sea la hora que sea que nos estén leyendo. Hoy les voy a hablar de…

RECETA DE AMARANTO.

#Gastronomía Marzo 7, 2018 Sergio J Córdova sergiojcordova@inperfecto.com.mx ¡Hola Amigos! Cumpliendo con lo que les prometí aquí les traigo una receta deliciosa que puedes preparar muy fácilmente, es perfecta para…

Amaranto

#Gastronomía Marzo 6, 2018 Sergio J Córdova gastronomia@inperfecto.com.mx ¡Qué tal amigos! Hoy quisiera hablarles de un producto de alto valor nutricional, con una enorme versatilidad en la cocina y además…

El irresistible cacao.

#Gastronomía Enero 29, 2018 Sergio J. Córdova gastronomia@inperfecto.com.mx El día de hoy hablaremos de un tema, un producto, que en lo personal es de mis favoritos, no solo por la…