#TurismoSustentable
A tan solo una hora y cuarenta y cinco minutos de la Ciudad de México, se encuentra un tesoro hidalguense que conquista por el estómago y la vista: Villa de Tezontepec.
Isaí Maldonado / @ingviajero/ @Inge_viajero / @Ingeviajero
turismo@inperfecto.com.mx
A tan solo una hora y cuarenta y cinco minutos de la Ciudad de México, se encuentra un tesoro hidalguense que conquista por el estómago y la vista: Villa de Tezontepec. Este Pueblo con Sabor se ha consolidado como el destino predilecto para quienes buscan una experiencia auténtica, donde la arquitectura colonial y la gastronomía de excelencia convergen en cada esquina de su centro histórico.
El gran protagonista de la visita es, sin duda, la barbacoa de hoyo. Los maestros barbacoeros de la región mantienen viva la tradición de cocer la carne de borrego bajo tierra, envuelta en pencas de maguey. El resultado es una carne suave y jugosa que, acompañada de un consomé bien caliente y tortillas hechas a mano, justifica por sí sola el viaje hasta este rincón del Altiplano.
Caminar por su plaza principal es transportarse al pasado. El paisaje urbano está dominado por la imponente presencia del Exconvento de San Pedro Apóstol. Esta joya del siglo XVI destaca por su sobria fachada plateresca y sus murales antiguos, siendo un punto de parada obligada para los amantes de la historia y la fotografía religiosa.
A unos pasos de la iglesia, el ambiente se torna dulce y refrescante. Las nieves artesanales de Villa de Tezontepec son famosas por su variedad de sabores, desde los clásicos de fruta de temporada hasta creaciones locales únicas. Es el complemento ideal para limpiar el paladar después del festín de barbacoa mientras se disfruta del clima templado del pueblo.
Sin lugar a dudas uno de los imperdibles es el Exconvento de San Pedro Apóstol, sus pinturas murales y los restos de pintura al fresco en las paredes del claustro son uno de sus mayores tesoros. Estas pinturas suelen representar escenas bíblicas y santos agustinos, realizadas principalmente en grisalla (tonos de gris).
Origen y Construcción del Exconvento de San Pedro Apóstol.
- Fundación Agustina: Fue edificado por la Orden de San Agustín aproximadamente entre 1540 y 1554.
- Estilo Arquitectónico: Presenta una mezcla de estilos, destacando el plateresco en su fachada y elementos del renacimiento temprano. Es una estructura robusta, pensada originalmente para la evangelización de la población indígena de la zona.
Curiosidades y Cultura del Exconvento de San Pedro Apóstol.
- San Pedro Apóstol: El templo está dedicado a San Pedro, y cada 29 de junio la comunidad celebra la fiesta patronal con gran fervor, música y color.
- Contexto del Pueblo: El exconvento está situado en el corazón de Villa de Tezontepec, un lugar famoso por su producción de artículos de piel y su gastronomía.
- Cine y TV: Debido a su excelente estado de conservación y su aire antiguo, el edificio y la plaza principal han servido como locación para diversas producciones cinematográficas y telenovelas.
Villa de Tezontepec no es solo un lugar para comer; es un espacio donde la comunidad mantiene su orgullo intacto. Cada fin de semana, el centro se llena de color y algarabía, recibiendo a visitantes con la calidez característica de Hidalgo. Es, en esencia, un refugio donde el tiempo parece detenerse entre el olor al maguey asado y el tañer de las campanas del convento.
